Daiquiri

Biografie

Der Daiquirí ist ein tropischer, alkoholhaltiger Cocktail auf Basis von Rum. Das Wort Daiquirí stammt aus dem Kubanischen und ist der Name einer Siedlung, die etwa 22 Kilometer von Santiago de Cuba entfernt ist. Das Original-Rezept dieses Shortdrinks von 1898 beinhaltet Es gibt viele Variationen für diesen Cocktail. Meistens werden Daiquirís mit fein zerkleinertem oder pulverisiertem Eis im Mixer zubereitet, so dass sie eine schaumige Konsistenz bekommen. Es gibt viele Rezepte, bei denen der Limettensaft durch Fruchtmark ersetzt wird, beispielsweise Mango-Daiquiri, Strawberry-Daiquiri oder Banana-Daiquiri. Der Daiquirí war einer der Lieblingscocktails von Ernest Hemingway, der ihn in der Variante Papa Doble, mit... ~ de.wikipedia.org