Jerry Thomas

Biografie

Jerry Thomas, eigentlich Jeremiah P. Thomas, war einer der bekanntesten US-amerikanischen Barkeeper und Gastronomen. Er gilt als „Urvater der amerikanischen Mixkunst“ und war einer der Wegbereiter des „Goldenen Zeitalters der Cocktails" in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, was ihm schon zu Lebzeiten den Spitznamen „Professor“ eintrug. Sein Buch How to Mix Drinks, or the Bon Vivant’s Companion, ein Handbuch für Barkeeper, dessen erste Ausgabe 1862 erschien, war das erste Fachbuch seiner Art in den Vereinigten Staaten und trug maßgeblich dazu bei, den Berufsstand zu professionalisieren. Es gilt noch heute als Standardwerk. Über Kindheit und Jugend von Jerry Thomas ist wenig... ~ de.wikipedia.org