Taco

Biografie

Ein Taco ist ursprünglich eine mexikanische Speise. Er besteht aus einer Tortilla, die nach Belieben mit vielen Zutaten gefüllt werden kann. Fast alles lässt sich in einen Taco verwandeln: Fleisch, Fisch, Geflügel, Bohnen, Gemüse, Eier, Käse ; sogar Butter und Marmelade werden mit Tortillas de Harina zu süßen Tacos. In den meisten Fällen wird der Taco mit einer eher scharfen Salsa abgeschmeckt. Tacos werden immer aus der Hand gegessen. Auch in den USA erfreuen sich Tacos großer Beliebtheit, es gibt unter anderem eine Schnellrestaurantkette namens Taco Bell, die sich auf Tacos spezialisiert hat. Dabei weicht die nordamerikanische Variante von der mexikanischen in einem wichtigen Punkt ab:... ~ de.wikipedia.org