Twinkie

Biografie

Twinkies sind amerikanische kleine Kuchen mit Cremefüllung, die von der größten amerikanischen Bäckerei Hostess Brands hergestellt und vermarktet werden. Twinkies wurden in Schiller Park etwa 1930 von James A. Dewar, einem Bäcker der Continental Bakeries, erfunden. Als Dewar damals bemerkte, dass viele Maschinen die cremegefüllte Erdbeerkuchen herstellen, außerhalb der Erdbeer-Saison stillstanden, entwickelte er einen Snack mit Bananenfüllung und nannte ihn Twinkie. Während des Zweiten Weltkriegs wurden Bananen knapp und die Bäckerei ersetze die Füllung durch Vanillecreme. Diese Änderung erwies sich als so erfolgreich, dass man auch nach dem Ende der Bananenknappheit bei der... ~ de.wikipedia.org